大勝軒騒動 のれん会vs味と心を守る会 近所の大勝軒はどっち?

元祖つけ麺で有名な大勝軒が、分裂騒動でもめていますね。
大勝軒看板 もともと大勝軒は山岸氏が始めたお店。しかし、今年4月に山岸氏がなくなり、後継者は誰に??ということで、飯野氏が2代目として(勝手に)名乗りを上げました。
大勝軒騒動2 しかし、全国にのれん分け店を展開していた山岸氏のお弟子さんたちは、飯野氏を認めない!ということで、お茶の水大勝軒の田内川氏を中心に「味と心を守る会」を結成。大勝軒が分裂の危機です。

あなたの近くの大勝軒はどっち??

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飯野派「のれん会」

山岸氏の考えを尊重し、店ごとに味の違いが楽しめるお店。山岸氏のもとで直接修業をしたお弟子さんたちが店主となり、全国にのれん分け店を展開した。

青森大勝軒(青森県青森市)
八戸大勝軒(青森県八戸市)

麺絆英(山形県鶴岡市)

郡山大勝軒(福島県郡山市)

仙台大勝軒(宮城県仙台市)

大勝軒とちぎ(栃木県栃木市)

佐貫大勝軒(茨城県竜ヶ崎市)
麺屋 ゆう(茨城県土浦市)

大勝軒ぐんま(群馬県伊勢崎市)
東池袋大勝軒 高崎吉井店(群馬県高崎市)

本庄大勝軒(埼玉県本庄市)
浦和大勝軒(埼玉県さいたま市)
池袋大勝軒蕨店(埼玉県川口市)
川越大勝軒(埼玉県川越市)
でばり(埼玉県草加市)
大勝軒NANA(埼玉県越谷市)

津田沼必勝軒(千葉県習志野市)
東金大勝軒(千葉県東金市)
東池袋大勝軒 いちぶん(千葉県柏市)

横浜大勝軒 神奈川新町店(神奈川県横浜市)
喰我(神奈川県川崎市)
鎌倉大勝軒(神奈川県鎌倉市)
麺屋みっちゃん(神奈川県座間市)

ラーメンサニー(東京都西東京市)
大塚大勝軒(東京都豊島区)
めん屋ごとう(東京都豊島区)
富士見台大勝軒(東京都練馬区)
小金井大勝軒(東京都小金井市)
飯田橋大勝軒(東京都千代田区)
丸福大勝軒(東京都練馬区)
つけ麺処大勝彦(東京都大田区)
武蔵小山大勝軒(東京都品川区)
麺屋 楠(東京都板橋区)

大勝軒みしま(静岡県駿東郡清水町)
大勝軒はままつ(静岡県浜松市)

名古屋大勝軒(愛知県名古屋市)

岐阜大勝軒(岐阜県岐阜市)

大阪大勝軒(大阪府大阪市)

沖縄大勝軒(沖縄県宜野湾市)

大勝軒のれん会加盟店舗一覧より)

お茶の水派「味と心を守る会」

飯野氏の考えに賛同できず、分裂した人たち。山岸氏の味を再現することを目指している。山岸氏の弟子ではなかった人も多い。

東池袋大勝軒森商店(秋田県秋田市)

池袋大勝軒佐渡店(新潟県佐渡市)
頸城大勝軒(新潟県上越市)
東池袋大勝軒新潟(新潟県新潟市)
東池袋大勝軒いちばん(新潟県新潟市)

栃木大勝軒(栃木県足利市)

東池袋大勝軒弁天店(埼玉県草加市)

松戸大勝軒(千葉県松戸市)
東池袋大勝軒木更津(千葉県木更津市)
東池大勝軒おはこ八千代店(千葉県八千代市)
東池大勝軒おはこ勝庵(千葉県市川市)
大勝軒next勝浦店(千葉県勝浦市)

東池おはこ大勝軒(東京都豊島区)
板橋大勝軒なりたや(東京都板橋区)
綾瀬大勝軒(東京都足立区)
大勝軒いぶき(東京都練馬区)
お茶の水、大勝軒(東京都千代田区)
東池袋大勝軒昭島店(東京都昭島市)
大勝軒next上野店(東京都台東区)
浅草大勝軒(東京都台東区)
入谷大勝軒(東京都台東区)
金町大勝軒(東京都葛飾区)
大勝軒足立区役所前店(東京都足立区)
東池袋大勝軒○高屋(東京都足立区)
らぁめん・つけそば頂 中板橋店(東京都板橋区)

川崎大勝軒(神奈川県川崎市)
○鈴大勝軒伊勢原店(神奈川県伊勢原市)
くり山(神奈川県横浜市)

静岡大勝軒(静岡県島田)

らぁめん・つけそば頂 岡山美作店(岡山県美作市)

長崎大勝軒(長崎県長崎市)

大勝軒 味と心を守る会より)


どっちでもない

みなさんのよく行く大勝軒は、上のリストの中にありましたか?ちなみに私がよく行く大勝軒は、上のリストの中にありませんでした。


ちなみに静岡では、「大勝軒○秀」(沼津市)、「優勝軒」(伊豆の国市)、「東勝軒○秀」(富士)があります。

大勝軒○秀
大勝軒○秀(みそつけ麺)


優勝軒
優勝軒(ゴマつけ麺)


これらは、直接大勝軒で修業し、のれん分けをしてもらった店ではなく、のれん分けされたお店で修業を積んでのれん分けしてもらったお店です。

おいしければどっちでもいいですけどね。ちなみに私は、大勝軒池袋本店よりも大勝軒○秀の味の方が好きですよ。

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コメント

  1. 麺マニ より:

    飯野派はのれん会の方ですがな。もう、根本的に間違えとる´д` ;分裂は、まぁ、言うなれば御茶ノ水派とでも?山岸派は、すべての山岸さんの弟子に共通ですな。まぁ、ちなみにのれん会にいるからと言っても本当に飯野派かはわかりません。単なる山岸一門としての名目のために入会してるにすぎないかもしれません。ちなみにのれん会所属の田代は、こうじグループを自ら主宰して独自のスタンスで商売してます。しかも山岸さん崇拝とみせかけて、なぜか二郎みたいなラーメンを売ってる胡散臭い奴です。

  2. 麺マニ より:

    ついでにつけ加えときますが、どちらでもないなどと紹介してる静岡のお店は、その田代率いるこうじグループですから、実質的にはのれん会系でしょう。そして、ブッチャーと言う名のセカンドブランド店で、まさに二郎のようなラーメンを前面に出しているのです。なんだかね(゚o゚;;

  3. モンゴルイカ より:

    山岸氏闘病時代の東池を支えて製麺機を譲られたのはくり山さん、
    山岸氏ご健在の頃の味を追求してるのはごとうさん。
    まあ…味でジャッジするしかないです。

  4. キリコ より:

    麺マニさんからの指摘があった通り、田代率いる麺屋こうじグループですが、山岸さんの名前を前面に出した大勝軒と名の付く店舗を、そこら中に展開してます。
    ただし、味の方は…
    あれが大勝軒だと思うわれるのが、悲しいです。